12月29日，重庆涪陵同乐羊肉产物推介会在涪陵区同乐镇寿坝村熊家院子举行，现场推出同乐羊肉特质产物，网红摆起摊位直播带货，扩大品牌效应。

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“同乐羊肉”创举于清康熙五十三年，2019年告捷禀报为第六批重庆市非物资文化遗产代表性方法，是著明涪陵及左近地区的传统风范食物。

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频年来，同乐镇聚焦打造坪上地区特质产业集群，效率叫响作念亮“同乐羊肉”非遗文化品牌，涪陵首个渝东黑山羊繁育基地落户同乐镇，“同乐碗碗羊肉”入选涪陵百味、重庆旅游好意思食“渝味360碗”，建成投用“同乐羊肉”特质食物加工分娩线，获得全区首张羊肉熟食物加工许可证，首届重庆涪陵同乐羊肉好意思食文化节引起社会各界热烈反响，同乐羊肉产业成为全镇经济发展中产销限制最大、品牌知名度最高、放射带能源最强的上风特质产业。

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“今天同乐羊肉特质食物认真插足市集，象征着同乐羊肉全产业链基本酿成。”同乐镇党委布告代伦暗示。

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重庆市泉达食物公司专注“同乐羊肉”传统工艺制作，深度融入当代科创本领，抑遏以多元化滥用场景激活“同乐羊肉”产业发展新功能。公司负责东说念主黄委先容，食材录取腹地优质的渝东黑山羊为食材，比拟粗犷山羊，其肉质水灵、味好意思、易消化，并有滋阴补阳的功效，更具市集上风和诱惑力。当前推出的同乐羊肉系列产物有150g碗碗羊肉、350g碗碗羊肉、110g羊肉底料、200g羊杂，下一步，将笔据市集抑遏迭代升级，推出更多全新产物。

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当前市集竞争日益强烈，企业间的伙同已成为已毕共赢、打破发展瓶颈的蹙迫路线。行径现场，重庆市泉达食物有限公司与落户该镇的4家企业代表进行集中签约，将共同参与“同乐羊肉”产物施行营销。

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上游新闻记者 钱也

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